Kein Brot ist wie mein Brot

· Cadmos · 2018 · taschenbuch · 160 Seiten

Kein Brot ist wie mein Brot

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Aus dem Inhalt -Eigenschaften verschiedener Mehltypen -Herstellung der unterschiedlichen Teige Schritt für Schritt -Nützliche Tipps und Tricks aus der Brotbackstube -Zahlreiche einfache Rezepte für kreative Brote, Brötchen und Baguettes -Köstliches Vollkorngebäck weiter lesen 
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