Sustainable Value Creation in Hospitality (englische(r) )

· 2025 · taschenbuch · 330 stran
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Sustainable Value Creation in Hospitality (englische(r) )

Goodfellow Publishers Limited
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Based on theory and practice it analyses environmental, economic and social value in the hotel sector and overall hospitality industry, and what can be done to maximise the good for all the stakeholders in the long term. Fully revised and updated, it contains brands new cases studies and a... weiter lesen 
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