A Skeptical Biochemist (englische(r) )

· Harvard University Press · 1992 · pevná · 342 Seiten
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A Skeptical Biochemist (englische(r) )

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An eminent pioneer of modern protein chemistry looks back on six decades in biochemical research and education to advance stimulating thoughts about science. Joseph Fruton brings his own skeptical vision to bear on how chemistry and biology interact to describe living systems. weiter lesen 
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