Pocket Atlas of Nutrition (englische(r) )

· Thieme, Stuttgart · 2005 · taschenbuch · 381 Seiten

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From the contents: -More than 150 easy-to-understand, full color plates - A comprehensive list of nutrients, including for each its composition, effect, function, occurrence and daily requirements, as well as recommended intake - An extensive listing of all vitamins, minerals, trace elements as... weiter lesen 
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