Sous-Vide

· Gräfe & Unzer · 2018 · taschenbuch · 64 Seiten

Sous-Vide

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Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU gelingt die Garmethode unter Vakuum für hocharomatische Gerichte jetzt auch Ungeübten mit Sicherheit leicht. Mit ausklappbaren... weiter lesen 

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