Das Beste aus der Wirtshausküche

· Servus · 2018 · gebunden · 240 Seiten

Das Beste aus der Wirtshausküche

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Das Wirtshaus ist die Heimat des guten Essens. Erwin Werlberger, Chef des salzburgischen Winterstellguts, erfüllt diese Tradition mit größter Leidenschaft und Hingabe. Nur saisonale und regionale Produkte kommen ihm in die Küche und auf den Tisch. Werlberger kennt seine Leut', die Bauern, die... weiter lesen 
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