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Samin Nosrat has managed to summarize the huge and complex subject of how we should be cooking in just four words: 'salt, fat, acid, heat.' Everyone will be hugely impressed YOTAM OTTOLENGHI
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Samin Nosrat has managed to summarize the huge and complex subject of how we should be cooking in just four words: 'salt, fat, acid, heat.' Everyone will be hugely impressed YOTAM OTTOLENGHI
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- Verlag: Canongate Books
- Code:
- Erscheinungsjahr: 2017
- Sprache: Englisch
- Einband: Gebunden
- Seitenanzahl: 480
- Verpackungsbreite: 18.9 cm
- Verpackungshöhe: 23.9 cm
- Verpackungstiefe: 4.5 cm
- Verpackungsgewicht: 1.5 kg
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