Karlheinz Hauser

Karlheinz Hauser

Nicht am Lager

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5,00 €

Autoren
Verleger Fackelträger Verlag
Erscheinungsdatum: 2013
Sprache: GER
Einband: Hardback
Seitenzahl: 288
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Spannende Geschichten über Leben und Wirken des TV- und Sternekochs mit Blick hinter die Kulissen: so funktioniert die gehobene Gastronomie. Warenkundliche Texte, Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie. Über 100 Lieblingsrezepte des Sternekochs von edel über rustikal-ländlich bis schnell und einfach
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