Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

· Obst- u. Gartenbauverlag · 2015 · taschenbuch · 168 Seiten

Verwertung von Obst und Gemüse aus dem Garten

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Die bekannte Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was... weiter lesen 
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