Das große Buch der Pasteten

· 2013 · gebunden · 320 stran

Das große Buch der Pasteten

Gräfe & Unzer
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Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxis in Text und Bild sowie über 100 klassische und moderne Rezepte von acht Spitzenköchen. Die... weiter lesen 
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