Die Teig-Bibel

· Christian · 2025 · pevná · 288 Seiten

Die Teig-Bibel

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Ob Brot, Pasta, Torte oder Pfannkuchen - in der Küche begegnen wir immer wieder den gleichen Grundteigen. Doch nicht jedes Rezept funktioniert auf Anhieb: Mal bricht der Teig, mal ist er zu weich, mal lässt er sich nicht ausrollen. Dieses Buch bietet eine verlässliche Sammlung erprobter... weiter lesen 
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