Der Autor klärt über die Vorteile einer ausreichenden Salzversorgung auf und erklärt, warum Salz nicht - wie heute allgemein angenommen - zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führt. Ganz im Gegenteil: Genügend Salz fördert den guten Allgemeinzustand des Körpers und verringert das Risiko zahlreicher, heute häufig vorkommender Erkrankungen, u. a. Bluthochdruck und erhöhte Herzfrequenz. Im praktischen Teil stellt er The Salt Fix vor, ein 5-Schritte-Programm, mit dem jeder die für ihn ideale Salzversorgung finden kann. Beschreibung ausblenden