Als die Armen Austern aßen

· marixverlag · 2018 · gebunden · 178 Seiten

Als die Armen Austern aßen

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Nicht selten wirkten sich gesellschaftliche und machtpolitische Entwicklungen auf die Essgewohnheiten der Bevölkerung aus. Städte und Zünfte, aber auch ganze Nationen haben immer wieder Monopolansprüche auf Nahrungsmittel angemeldet, um sich finanzielle Vorteile zu verschaffen. Ähnliches gilt für... weiter lesen 
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